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 Sujet du message : Culture de l'oignon
Message Publié : 31 Mars 2013, 09:19 
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Inscription : 01 Mars 2013, 21:42
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Localisation : Picardie (Somme)
Bonjour,
dans le cadre de mon bac, je recherche toute information concernant la culture de l'oignon (semis, fertilisation,irrigation,...)


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 Sujet du message : Re: Culture de l'oignon
Message Publié : 12 Mai 2013, 20:21 
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Inscription : 01 Mars 2013, 21:42
Message(s) : 205
Localisation : Picardie (Somme)
UP ! :)


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 Sujet du message : Re: Culture de l'oignon
Message Publié : 13 Mai 2013, 20:28 
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Inscription : 14 Mars 2011, 21:17
Message(s) : 321
Localisation : Aisne 02
tu fais un bac quoi? si tu veux, j'ai mon rapport de bac stav, qui a était fait entièrement sur l'ognion de plantation


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 Sujet du message : Re: Culture de l'oignon
Message Publié : 13 Mai 2013, 22:13 
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Inscription : 01 Mars 2013, 21:42
Message(s) : 205
Localisation : Picardie (Somme)
Bac STAV aussi :)


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 Sujet du message : Re: Culture de l'oignon
Message Publié : 26 Sep 2013, 21:22 
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Inscription : 03 Sep 2008, 09:58
Message(s) : 4144
Que veux tu savoir? petit oignons ou gros ?

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 Sujet du message : Re: Culture de l'oignon
Message Publié : 15 Nov 2013, 07:58 
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Inscription : 24 Mai 2009, 21:30
Message(s) : 1206
Je suis curieux moi aussi sur cette culture


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 Sujet du message : Re: Culture de l'oignon
Message Publié : 19 Nov 2013, 22:32 
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Inscription : 03 Sep 2008, 09:58
Message(s) : 4144
Alors tu as 2 types de culture : le semis (petits oignons) ou la plantation de bulbe (gros oignons) .

En préparation de sol, un labour ou une préparation à environ 20cm, suivi d'une préparation plus fine genre vibro/HR avant semis ou plantation peu profond.
L'oignon préfère les terres argilo limoneux (pour l'accès à l'eau), et ne nécessite pas de terre trop riche.

Semis vers mars/avril au semoir monograine à 600/700 000 graines/ha .Profondeur 1 à 2cm
Plantation vers la même époque, à la planteuse, espacement 10/15cm, densité environ 400 à 500 000 graines/ha .On dit que la profondeur doit être environ à 3 fois la taille du bulbe.

Pour l'arrachage, un tracteur avec un broyeur de fanes sur l'avant et une aligneuse .Reprise à l'arracheuse de PDT quelques semaines ou jours après avoir laisser sécher .Pour les plus petits, généralement avec un complexe monté sur l'avant de l'arracheuse à PDT (style tectron 415)

En fertilisation, tu peux utiliser le fumier/compost. En gros, tu as besoin de 120U de N; 160 de P.
Généralement pas besoin d'irrigation .
Tu peux éventuellement biner pour le désherbage (surtout en bio).
L'oignon est sensible à humidité/ apport excessif d'eau et mildiou/mouche de l'oignon .

Tu as différentes variétés comme pour les PDT, en fonction de la date de récolte souhaitée, de la pression mildiou .

Tu as plusieurs types/variétés d'oignons :
-blanc, ce sont ceux récoltés avant leur maturation, vers mai
-oignons d'hiver, quand le feuillage a séché, récolté fin de l'été .

Différentes couleurs jaunes/rouges ( plus sucrés)/blancs.

Stockage à l'abris de l'humidité, nettoyage au déterreur, stockage en palox, ou tas dans un frigo généralement .

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